牛肉肉夹馍
简单
4人份
肉夹馍可谓是陕西人民的心头爱，以前上大学的时候，对床的陕西二哥，每天晚上必定会带一份肉夹馍，打着游戏吃着馍，开心着呢，大学期间，看到那个一直在掉木渣渣的案板，看着那个肉和木渣渣的融合，一直没敢下手（嘴），其实据说没毛病哈哈，前一段时间看商城里开了一家西贝的小吃店，主打肉夹馍，吃了一个，馍的口感很棒，肉馅滋味丰富，搭配在一起确实很香，果断学起来。
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食材清单
其他
- 10ml葱油
- 200g面粉
- 20ml酱油
- 2克酵母
- 30g冰糖
- 500g牛腩
- 各类香料
肉类
- 500g牛腱子
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
