香蕉草莓蛋糕
简单
4人份
夏天草莓季最应景的蛋糕，裹着滑滑的嗜喱从冰箱取出，别提多美味了～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g（2小勺）泡打粉
- 200g低筋粉
- 2小袋（24g）红色吉利丁粉
- 2根熟透的香蕉
- 300g草莓
- 50g炼乳
- 80ml色拉油
- 若干巧克力碎
肉类
- 2枚鸡蛋
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两根熟透的香蕉碾成糊状，加入低筋面粉，糖，鸡蛋，泡打粉，炼乳，色拉油和巧克力碎搅拌成均匀的面糊，倒入22厘米圆形蛋糕模具内。
2
烤箱预热180度，烤35分钟左右，取出晾凉。
3
草莓对半切，摆入蛋糕，摆满为止。
4
小锅内加入250ml的冷水，倒入2包红色吉利丁粉，加入6大勺糖，慢慢加热，加热到吉利丁粉和糖全部融化，变为没有浮沫的透明液体后离火。
5
放置10分钟，倒入摆好草莓的蛋糕模具中。冷却后放冰箱冷藏食用。（不一定全部都用完，剩下的可以当果冻吃）
