蓝莓煎饼
简单
4人份
洋气的名字Blueberry Pancake.外国喜欢的早餐，不放蓝莓酱，还有芝士酱，花生酱，你就是夹着八宝辣酱也是可以的！
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 10g黄油（用于涂抹锅底）
- 1个鸡蛋
- 20g黄油（用于制作煎饼）
- 30g砂糖
- 5g泡打粉
- 有可以放20ml淡奶油（不强求，没有也可）
肉类
- 70g牛奶
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低粉+泡打粉+砂糖混匀
2
黄油20g隔水加热后待冷却，放入鸡蛋，牛奶，用打蛋器打匀
3
步骤1和2成品相加，拌，如果有结块没有关系，切勿搅拌至顺滑（而且这样精益求精也是很累的）
4
很多方子都没有提锅子大小，我实验过，没本事的还是拿个小锅，锅是圆的就做圆的，是方的就做方的。开小火，把涂锅的黄油在锅底滚一圈，然后放一边，备用，舀一勺面糊，铺满锅底，有一定厚度哦，然后慢慢等表面结干，冒泡不要紧表面干燥即可反面
5
做好的就是煎饼，中间涂上蓝莓酱，就完美啦，我上面还加了草莓味的巧克力做装饰，也是很美味的。做好的煎饼可以切成自己想要的形状，然后再夹东西。
