疙瘩汤宝宝版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 50克面粉
- 5片青菜
- 一个香菇
- 少量橄榄油
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 少量姜
- 少量葱
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，鸡蛋一个，小西红柿一个，叶子菜5片，紫菜少量，香菇一个，葱姜少量
2
准备面粉50g
3
各种食材洗净切末。西红柿先用开水煮一下，去皮切块。
4
面粉加水用筷子搅拌成絮状，一次水不能加多，一点一点加。可以将水管调节成一秒钟滴一滴水的状态，边滴水边搅拌。
5
锅中烧水，水开后加入葱姜，西红柿，香菇，橄榄油，煮至半熟。加入面疙瘩，一边加一边搅拌，煮至快熟加入青菜，盐。
6
鸡蛋打散，边加入边搅拌，加入紫菜略煮一下起锅。
