消防车罗伊蛋糕
简单
4人份
又开始集邮警车poli里面的角色了～来个菜谱啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只6寸戚风
- 350g-400g淡奶油
- 4块奥利奥
- 60-80g巧克力甘纳许
- 适量水果
- 适量色素
- 适量韩国巧克力
- 适量黑巧克力
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风满模的，如图切
2
切出来的4个角，三块放前面一块放后面，如图，车主体分三片
3
我用韩国彩色巧克力，是纯可可，但是又有代可可的硬度，还不用调色，我很喜欢，味道介乎于纯可可和代可可之间，拿pet板随手画的，处女座可以定好点慢慢描～中间粘了一根嘉顿手指饼
4
巧克力凝固之后四边拼起来用巧克力粘好，画一根巧克力水管粘到手指饼上，用接近凝固状态的巧克力悬空画一个叉把底部封起来（有色巧克力状态很好把握，易融易凝，用其他巧克力的自己掌握状态）
5
夹水果
6
切割好的形状
7
奶油抹一层把形状修好，车窗位置抹平，车顶抹出形状
8
画车窗
9
粘上奥利奥，用红色挤星星，留下头顶和屁股一块
10
巧克力和淡奶油按大概2:1的分量调成甘纳许，淋上去，等稍凝固的时候用小抹刀修修平整，用裱花袋画出帽耳
11
用奶油画细节，车屁股加水果，叠上最后一块蛋糕
12
挤好星星花，摆上云梯
13
正面
14
屁股
