一发炼奶吐司

简单 4人份

为了记住自己喜欢口感的面包配方 而且一方主要为了方便,放到第三天依旧软软可手撕

一发炼奶吐司
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食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 1个(55g)鸡蛋
  • 27克高筋面粉
  • 27克黄油
  • 3-4克酵母
  • 30g炼奶
调味料
  • 30克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

589.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

503.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油和盐全部混合,先用厨师机低档位,再高档位,加入黄油和盐巴

2

出膜后直接整形,整好后三个均未发酵,进行发酵,七分满盖盖子或者八分满做山峰吐司都可以,

3

烤箱底层180度35分钟左右(我的烤箱温度偏高很多,所以放在135度)

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