腐乳土豆烧肉
简单
4人份
完全我流随心所欲的做法。用量都是？？？，营养什么的我不懂啦('∀`)
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食材清单
其他
- 土豆
- 提子酒
- 橄榄油
- 生粉
- 腐乳
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 小葱
- 菜油
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切小块，用橄榄油和生粉腌至少20分钟。五花肉最佳不过我没有了了了…
2
土豆切块，热油炒到断生。
3
调腐乳汁。成品照片里的量我放了大概两块腐乳，看个人口味和腐乳本身的咸度自行调节吧。这次突发奇想把家里喝不完的提子酒拿来调了，平时用温水就行。
4
热油炒肉到变色，加入土豆混合之后倒入腐乳汁。大火煮沸之后转小火焖20—30分钟，开盖撒葱花收汁。
5
开吃！
