自制菠菜手擀面
简单
4人份
饿的时候一碗好吃的面条能提升自己的幸福感，吃腻了挂面和泡面的你可以试一试自制的手擀面，口感独特，不同于市场上买的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克水
- 250克面粉
- 适量玉米面粉
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜焯水
2
用料理机加水打汁
3
过滤出130克菠菜汁
4
加3克盐搅拌均匀
5
加250克面粉
6
揉成一个面团，将面团醒发15分钟
7
用擀面杖擀成面片，撒上一层玉米粉
8
将面团折叠
9
放到菜板上切成面条
10
散开来
11
锅中烧水，放入面条煮开即可
12
菠菜手擀面就做好了
13
放上酱料
