宝宝辅食－虾米蔬菜豆腐饼
简单
4人份
自家宝宝1岁1个月，做这个小饼当早餐。月龄只是参考，宝妈们做辅食还是需要根据宝宝的具体情况。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2朵西兰花
- 80克豆腐
- 一个鸡蛋
- 一小块胡萝卜
海鲜类
- 适量虾米
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾米提前浸泡，浸泡虾米的时间可以把胡萝卜、西兰花焯水、切碎，同时把豆腐弄碎。虾米浸泡可以不时用筷子搅拌下，一方面让虾米更干净，另一方面可以进一步减轻虾米的咸度。
2
浸泡完的虾米切碎。
3
虾米的量根据宝宝的情况来，如果是第一次吃，可以放少量，不过敏的宝宝可以根据口味多放一些。
4
豆腐碎、胡萝卜碎、西兰花碎、虾米碎混合搅拌均匀。
5
打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6
平底锅刷少量食用油，倒入搅拌均匀的糊糊，摊成鸡蛋饼，全程小火，可以盖上盖子闷煎。凝固后翻面，煎至两面金黄即可。
7
完成。切成适合宝宝抓握的大小，放至温热，开吃！
