玛德琳蛋糕制作
简单
4人份
烘焙小白也不会失败的法式甜品制作，做法简单好吃又好看😊赶紧享受一下亲手制作的乐趣😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 120克低筋粉
- 3个鸡蛋
- 4克泡打粉
- 少许柠檬汁
水果
- 少许柠檬皮屑
调味料
- 90克细砂糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗中加入3个鸡蛋，90g白砂糖，柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀
2
倒入融化好的黄油继续搅拌（一定要全融为液体）（忘记拍图）
3
加入过筛的低筋面粉和泡打粉继续搅拌至无颗粒状（忘记拍图）
4
盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上（忘记拍图）
5
模具涂一层薄油再撒一层低筋粉方便脱模；把冷藏好的面糊放到模具中（我是用勺子勺进去的，懒得装裱花袋里）（忘记拍图）
6
烤箱预热170度5分钟，上下火160℃烤25分钟（我觉得温度和时间可以适当调整，毕竟每个烤箱的脾气不一样）
7
做的是12个的量刚刚好哈哈哈
