奶香超浓郁的紫薯糕、紫薯馅
简单
4人份
红薯、紫薯我都不喜欢吃，觉得有股腥臭味！但是加入淡奶油、奶粉、黄油做成紫薯糕后，入口就是浓郁的奶香！完全吃不出地瓜独有的腥臭味哦！
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 40克黄油
- 500克紫薯
- 60克奶粉
- 60克水
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯洗干净后放入电压力锅，按煮饭键煮熟。
2
紫薯煮好后去皮，用饭勺稍微压散
3
加入奶粉60克、淡奶油100克、白砂糖50克、水60克，放入料理机打磨。
4
打好的紫薯糊倒入不粘锅里，加入黄油，中小火炒干水份。
5
炒好的紫薯泥揉成团，每个35克，在50克的月饼模里刷上黄油，把面团在模具里面压平就可以啦！
6
这个紫薯也可以换成红薯！也可以多加20克糖、30克黄油，做成紫薯馅，用来做仙豆糕、老婆饼、蛋黄酥、月饼、包子都可以哦！
