糯米粉玛格丽特饼干（无黄油）
简单
4人份
之前突然迷上了白煮蛋，食堂的白煮蛋又超便宜（0.6RMB）就……高估了自己的消耗力……所以想着做点玛格丽特饼干消耗呗 结果家里缺东少西，没有黄油糖粉低筋粉玉米淀粉……所以随心所欲有啥拿啥……做了个糯米粉咸版玛格丽特饼干_(:з」∠)_ 别说，挺像模像样的，就是像偏干的糯米饼……还有点会上瘾(´▽｀)ノ
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食材清单
其他
- 25克脱脂奶粉
- 29克水
- 2个熟蛋黄
- 2克糖（可放可不放）
- 38克色拉油
- 80克糯米粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄过筛保证颗粒细腻，和色拉油盐糖混合均匀（盐糖在这步要混合均匀）
2
加入过筛的糯米粉和奶粉，倒水，混合均匀，可能会有点粘但散（蛋黄比例高导致矛盾的存在2333）
3
分成小块（5g/pack），搓成圆球，放在烤盘上用大拇指腹按压，会自然形成漂亮的裂痕（尽量按压到相同厚度方便烤制）
4
烤箱预热170℃，放入烤箱，上下火170℃ 25分钟这样（视具体情况而定，别烤糊）
