红枣枸杞核桃酒酿蛋
简单
4人份
当下午茶甜品不错，时间紧时也可以当早餐，快捷方便。
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 4个核桃
- 4颗红枣
- 一小把枸杞
- 一盒米婆婆酒酿
- 约酒酿的6倍水
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酒酿倒入锅中，加大约6倍的水（根据个人口味和食量来定），加入适量红糖（我喜欢多加），红枣，核桃，大火烧开。
2
水开转小火煮大约十分钟，鸡蛋搅散，倒入锅中，一边倒，一边不停顺时针搅拌，形成细小均匀的蛋花。
3
下去蛋花再煮约20秒即可关火。煮久鸡蛋会老。
4
盛出再撒上几粒枸杞，就可以开吃啦。
