冬至·饺子
简单
4人份
《月令七十二候集解》：冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。
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食材清单
其他
- #猪肉酸菜馅#
- #茭白鲜虾鸡蛋馅#
- #饺子皮#
- 100g大葱
- 100g茭白
- 10g五香粉
- 10g黑胡椒
- 20ml香油
- 250g酸菜
- 25ml料酒
- 3个鸡蛋
- 3粒八角
- 500g猪肉糜
- 500g鲜虾
- 50g甜菜根
- 50g胡萝卜
- 50g菠菜
- 5g白砂糖
- 80ml生抽
- 适量油
- 适量花椒
- 适量面粉
肉类
- 30g猪油
蔬菜类
- 20g姜
调味品
- 15g盐
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
