强强的私房鱼粥🐟
简单
4人份
老爹自制芋头黄翅鱼粥～鲜甜美味✨（5/6人份）
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食材清单
其他
- 1/3颗芋头
- 125克东北米
- 1只黄翅鱼
- 2块豆干
- 半颗高丽菜
- 少许胡椒粉
- 适量调色用酱油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜～
2
一斤多的大黄翅，两面煎制金黄。热锅冷油、中火煎制、一面3/4分钟
3
剔肉，鱼骨熬汤，熬制乳白色备用
4
预先米、水、高丽菜、芋头煮，再加入熬好去骨的鱼汤
5
豆腐煎制金黄，加入锅中
6
鱼肉加入锅中继续熬煮,起锅前3分钟加入葱姜、调料等（盐、鸡精、酱油、胡椒粉）
