蚝油鲜虾肉沫豆腐饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块老豆腐
- 一勺面粉
- 适量玉米油
- 适量蚝油
海鲜
- 6只虾
肉类
- 适量肉沫
蔬菜
- 两根芹菜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐焯水后切掉两面的硬边
2
如图虾切丁 肉剁成肉沫
3
（都不要太碎 这样吃起来比较有嚼劲）
4
上爪直接抓匀
5
加入芹菜碎抓匀
6
抓一把
7
再手上反复颠下成型
8
热油小火下锅
9
煎至两面金黄
10
饼成
