家庭版美味十三香小龙虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓶啤酒
- 2个（我都随意，看家里还剩几个）草果
- 2片香叶
- 4勺十三香
- 5瓣蒜
- 一把，爱吃多加点香菜
- 几粒花椒
- 少许鸡精
- 随意一小块火锅底料
海鲜
- 3斤小龙虾
蔬菜
- 7-8片姜
蔬菜类
- 1根葱
- 2段大葱
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小龙虾买来拿牙刷好好的刷一刷，不过现在都是清水虾，都蛮干净的。划重点，要想龙虾好吃！必须油炸！！！必须油炸！！！！必须油炸！！！那样肉才会嫩！有嚼劲，不然肉吃起来粉粉的～我4斤龙虾差不多分了4次下炸完！炸的变色看起来酥酥的就行～
2
炸完放一个大盆子里，起油锅，放入花椒，香叶，草果，大葱（一半），大蒜（一半），一小块火锅底料，然后炒，因为之前炸过了，就差不多翻炒一下就行，然后加啤酒+水，没过龙虾就可以，撒盐，十三香，糖，大葱段，小葱结。等着水开，大概煮5分钟左右，我有时候龙虾挺大就煮7分钟（你们看着来）
3
炸完的虾
4
最后装盘拉。在家自己吃就随意点，客人来了，可以好看点摆盘～我比较爱吃香菜！
5
吃完啦！！！根本不够！！
6
好看的摆盘～
