潍坊肉丸子面条
简单
4人份
微信号：LY25691373 由于自家做潍坊本地特色小吃肉丸子，所以潍坊最本土的肉丸子面条更是能轻松做出。 很多小伙伴买过我家肉丸子的说想要了解肉丸子面条如何制作，于是就有了此菜谱的诞生。话不多说，咱们做起来吧～
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食材清单
其他
- 1-1.5个八角
- 1-2个（吊蛋皮）鸡蛋
- 2-3个（根据丸子大小跟个人喜好，无明确数量规定）潍坊肉丸子
- 半只-1/4份（吊高汤，鸡肉做菜码）鸡
- 吃面条用的调料
- 吊高汤
- 此量是做3人份菜码
- 适量（也叫金针）黄花菜
- 适量（吊高汤后拆下的鸡肉）鸡肉丝
- 适量（用热水烫一下会比较香）香菜丁
- 适量（这次直接用的胡萝卜，没用咸菜胡萝卜）咸胡萝卜
- 适量咸香椿芽
- 适量甜蒜
- 适量粉皮
- 适量花椒
- 适量辣椒油
- 适量醋
- 适量鲜面条
- 面条
- 面条卤
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱段
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
