轻食·懒人简易安东鸡｜冬日快手健身餐 健康一锅端
简单
4人份
安东鸡的简易做法， 从备菜到上桌20分钟 优质蛋白、碳水、纤维都齐活儿～ 🤔谁说健身餐只能吃草？ 主菜就是鸡肉、土豆、胡萝卜， 其他蔬菜随心加～ 所以，你也可以叫它 👉韩式乱炖😂 简单但好吃， 热气腾腾很适合冬天。 PS：我吃这个就不单独加精细主食了， 但如果你喜欢米饭、意面，同步煮一些，出锅盖浇也是妥妥的。
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食材清单
其他
- 3勺韩式火锅酱、韩式辣酱
- 一块约200克（或鸡腿2只）鸡胸肉
- 几瓣大蒜
- 半个土豆
- 半个大青椒
- 半根胡萝卜
- 按需其他蔬菜（例如西葫芦、佛手瓜）
菌菇类
- 半个杏鲍菇
蔬菜
- 1/3根大葱
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，国内加入大约600-800毫升水，倒入酱料（可用韩式辣酱3-4勺替代），
2
开大火，盖锅盖先加热
3
然后开始准备材料如图（我这是两人份）
4
先削土豆和胡萝卜皮
5
土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁，1-1.5cm左右大小（这样容易熟一些）
6
下锅先煮，大火，
7
计时🕒15分钟
8
趁锅内煮着，来把鸡胸肉切丁，同样也是1cm左右大小（方便煮熟又不容易柴）。
9
15分钟到了，下鸡胸肉，盖锅盖，
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计时🕒3分钟，
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（如果是鸡腿，最好去骨，
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此时来洗大青椒，切丁，
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鸡胸肉煮3分钟后，下青椒，盖锅盖，
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再煮🕑1分钟
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然后就可以出锅啦～
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撒点葱花更香哦
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如果喜欢吃米饭的同学，来一碗米饭，当盖浇饭吃也是极好的～😄
