猪脚姜醋蛋

简单 4人份

猪脚姜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女人都喜欢吃猪脚姜。因为它可以活血暖身,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。

猪脚姜醋蛋
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食材清单

其他
  • 1只猪蹄
  • 3瓶海天添丁甜醋
肉类
  • 10个鸡蛋
蔬菜类
  • 适量老姜
  • 适量葱段

营养成分

热量

299.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

184.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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