樱花布朗尼

简单 4人份

每一个有爱的蛋糕都有一个美丽的传说,布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕。可是这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,配上核桃仁的香脆,简直就是妙不可言!

樱花布朗尼
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食材清单

其他
  • 100g可可粉
  • 150g黄油
  • 150g黑巧克力
  • 30g熟核桃仁
  • 40g淡奶油
  • 4个鸡蛋
  • 80g低粉
调味品
  • 盐渍樱花
调味料
  • 80g糖粉

营养成分

热量

555.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

710.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,盐渍樱花提前用清水泡好。

2

巧克力和黄油放入奶锅,小火至完全融化,加入淡奶油搅拌均匀。

3

鸡蛋加入糖粉,搅拌均匀。

4

巧克力黄油液倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

5

筛入面粉,可可粉,核桃仁,翻拌均匀。

6

倒入模具,放上几颗樱花,烤箱预热180度,烤30分钟。

7

这个模具是三件套,可以烤的时候直接放入切割模,也可以烤好用力往下一压,同样切的很美观!超级好用,脱模方便,一点儿不沾。

8

樱花布朗尼,让爱更加浪漫。

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