黑芝麻糊啰

简单 4人份

儿时电视上黑芝麻糊的广告还印象深刻,吃了那么多年超市卖的芝麻糊,其实自己做也是非常方便快捷的,女儿很喜欢吃!

黑芝麻糊啰
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g黑芝麻
  • 50g糯米
  • 650ml凉白开
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

266.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

700.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米洗净后浸泡一晚,黑芝麻洗干净沥干水放平底锅里小火翻炒出香味,不要炒过头,会苦的,炒香即可。

2

泡好的糯米沥去水分和黑芝麻一起放入料理机,加入650ml凉白开,高速档3分钟左右,我用的小v,打3分钟之后即使过滤都滤不出什么渣来,所以第二次做的时候就直接没有过滤了!

3

如果用的其他料理机最好还是过滤一下,口感比较好,打好的糊糊小火加热,加入适量冰糖不断搅拌至浓稠

4

浓稠度依个人喜好吧,一般我喜欢这样的状态!

5

香浓的黑芝麻糊,一碗不够啊?

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