超简单剥板栗🌰
简单
4人份
老家盛产板栗，今年中秋过节回家让老妈给买了一些，都是地道的板栗，腊黄特甜！东西是好吃可关键是愁在了剥壳上，忘了在哪看的了，试了下下面的办法，很爽啊✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量板栗
- 适量水
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗用水洗干净，用刀把头顶上切一刀。特别提醒🔔一定注意不要切到手！！
2
我还试用了用刀在板栗鼓起的那一面剁个口子的方法。这个方法比在板栗头顶切口要快，不管用哪种切口方法目的都是为了板栗好剥。
3
有板栗去掉头顶的，也有鼓起面猛切一道口的。接下来我会测试一下哪种更好剥。
4
水开把板栗倒进锅中，煮2到3分钟。
5
捞出，趁热剥。特别好剥，很过瘾的感觉😄
6
剥一会手会疼，可以借助一个外力插到板栗外皮里面往外撬一下再剥更省力……最后我个人觉得还是去掉板栗的头顶更好剥一些。
7
我还试着蒸了一部分，一样好剥。同样也是2到3分钟拿出来剥。
8
这是成果，哈哈
9
装到保鲜袋里放凉冷冻起来，随吃随取。
