大宝爱心秋梨膏
简单
4人份
入秋了 ，前几天听到你在咳嗽，那就给你做一份秋梨膏
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克陈皮
- 10颗红枣
- 12个梨
- 15克川贝
- 20克麦冬
- 2个罗汉果
- 5勺蜂蜜
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤如图
2
步骤如图
3
步骤如图
4
步骤如图
5
步骤如图
6
步骤如图
7
步骤如图
8
步骤如图
9
步骤如图
10
大宝爱心💗 秋梨膏🍐
11
1: 作为河南人的我选择的 砀山梨 红枣 罗汉果 百合 川贝 陈皮 冰糖 蜂蜜
12
川贝碾成粉 陈皮可选择普通
13
2:把梨去皮切丝 也可以用料理机打碎 加入所有原材料 不加水 大火煮开 小火煮40-60分钟
14
3:用纱布把残渣过滤出来 留下第一道汤
15
4:残渣加5倍水继续炖煮 小火5个小时
16
5:5小时后继续过滤 留下第二道汤
17
ps:时间充裕的话可以把残渣炖煮3次
18
6:把第一道第二道的汤加在一起大火煮开 小火熬煮 最后收汁
19
ps:收汁时候加入 炼蜜 (炼蜜方法及功效详见百度)
20
汤汁收成 滴水成珠即可
21
7:把熬制好的秋梨汤 倒入无水 无油的玻璃器皿
22
晾凉后放入冰箱冷藏 食用时热水温水冲开即可
23
ps:熬制好后液体还有粘稠不是膏状 冷却后就是膏状物了
24
8:秋梨膏 熬制成功咯 [胜利][胜利][胜利]
