金灿灿好吃不腻的南瓜鲜肉包子
简单
4人份
这次用新鲜五花腩肉做馅料，做成南瓜鲜肉包子，使用了绞肉机绞打成的馅料，做好包子没有吃到油腻的感觉，非常好吃，剩下的馅料还可以拿来包饺子或者馄饨的馅料也是非常棒，真的是一举二得呢~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺鸡粉
- 1匙清水
- 1匙生抽
- 1匙花生油
- 1棵香葱
- 300克面粉
- 3克酵母
- 3朵香菇
- 400克去皮五花腩肉
- 4分之一个洋葱
- 剥半条玉米粒
- 包子用料如下
- 半勺五香粉
- 半勺胡椒粉
- 半匙蚝油
- 半根红萝卜
- 适量玉米油
蔬菜
- 200克去皮南瓜
- 一棵香菜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
- 20克白糖
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把做馅料的食材摘洗好切好
2
先把红萝卜放进绞肉机打一下
3
倒入其它食材和调味料把它绞打均匀
4
绞打好的馅料
5
准备开始和面，要提前蒸好南瓜放凉，把酵母用温水化开，称好面粉，白糖
6
把南瓜，白糖，酵母，玉米油分别倒入面粉里
7
把它们揉成光滑的面团
8
把面团分成55克每一个，包入馅料
9
包好了放在油纸上
10
放进蒸笼醒发，大概一个小时左右就可以蒸了
11
水开后要蒸十五分钟，再焖五分钟就可以打开锅盖了
12
金灿灿，软绵弹手的包子就做好了
13
先吃一个，超香超好吃，没有油腻的感觉，真的是棒极了！
