柠檬奶酪蛋糕-免烤简单零失败
简单
4人份
柠檬奶酪蛋糕是我多年前在英国学的的第一只蛋糕，发现只要材料选对了，很容易！从此建立起做西点的信心！ 材料准备10分钟，做20分钟就搞定了，味道超级美味！不用烤箱，不用揉面，不同发酵，材料简单，这款蛋糕最适合要美食不要麻烦的人！ 材料中的核心是：马斯卡彭奶酪，意大利人喜欢用这种奶酪做提拉米苏。网店和进口超市可购到。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克消化饼干
- 1个柠檬
- 200克淡奶油（液体）
- 250克Mascaraphone马斯卡彭奶酪
调味料
- 30克细砂糖
- 60克无盐黄油
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1将消化饼干敲碎，然后加入黄油混拌，并用勺子压平。提示：黄油可以放在小碗套个大碗，大碗加入热水，黄油很快就化了。
2
然后把马斯卡彭奶酪，淡奶油，糖和柠檬汁一起倒入大碗用搅拌器搅拌5分钟。没有搅拌器也可以，多些时间就好。可以一边看电视一边慢慢搅拌直至奶酪比较干能立起就可
3
然后在把做好的奶酪铺在消化饼上，放入冰箱冷藏保存3小时。也可在上面铺些水果。
4
这是真正做好的免烤奶酪蛋糕图片，片头那张是临时放的，属于烤箱烤的奶酪蛋糕。
