微波炉蒸银鲳鱼
简单
4人份
超简单快手又美味
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食材清单
其他
- 2条鲳鱼
- 5只干辣椒
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许食用油
- 少许鸡精
蔬菜
- 少许片姜
蔬菜类
- 2根葱
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将银鲳鱼洗干净放入可微波的盘子
2
切几片姜摆在鱼肚内和鱼身上，葱切长段摆在鱼身上，干辣椒🌶️切成中段摆在盘中
3
倒少许料酒和生抽，根据个人口味选择加少许盐或者不加，撒一点鸡精，倒少许食用油
4
用保鲜膜封上盘子，然后用牙签在保鲜膜上戳几个洞，透气。
5
将盘子放入微波炉中，中高火5到10分钟左右，根据鱼的大小不同可适当增减时间，如果怕老火了，可以先时间短一点，拿出来用筷子🥢戳一戳鱼肉，如果能戳到骨头那就差不多了。或者如果你的微波炉有蒸鱼这个选项那就更简单了，直接按蒸鱼，然后坐等美味出炉咯
