自制捞汁黄瓜
简单
4人份
这道捞汁黄瓜，制作非常简单，味道清脆爽口。尤其在夏天，可以提前将捞汁黄瓜制作好，放在冰箱里冷藏半天后食用，味道更佳。 此款捞汁也可以制作别的蔬菜以及捞汁海鲜，海鲜需煮熟后泡制。
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食材清单
其他
- 10克香醋
- 20克生抽
- 20克耗油
- 2个小米椒
- 3克花椒油
- 5克料酒
- 5克辣椒油
- 75克凉开水
- 一根黄瓜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量香菜
调味品
- 10克绵白糖
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个大碗，将所有调料全部混合，充分搅拌均匀，小米椒切段加入。
2
将黄瓜洗净，用刀拍扁，斜刀切小块加入料汁中搅拌均匀，撒上香菜（如果提前做好，先不要放香菜，吃之前再将香菜加入）
3
清脆爽口的捞汁黄瓜做好了（可以放冰箱冷藏半天再食用，风味更佳）
