【两款热饮】佛系双十二 | 喝暖心热饮，看别人剁手
简单
4人份
随着一阵妖风刮过，西伯利亚高压终于发威了（感谢理科生姜先生提供寒流知识），北京的温度已经低至负十度。在这样寒冷的天气里，还有什么比做两杯暖心热饮，一面喝着、一面无所事事更爽呢？ 明天就是双十二了，Ella该买的双十一已经买差不多了，该中的套路也中够了，双十二就决定佛系一把，抱着马克杯，笑看别人剁手～ 如果你所在的城市也降温了，或者你双十二也打算佛系度过的话，今天的热饮教程就一定不能错过，红丝绒与脏脏芋头奶，暖手暖心防剁手哦～ 【敲黑板】 1、不建议用红曲粉，喝起来有股炖肉or腐乳味儿 2、红丝绒液的用量也可以根据自己的口味进行微调 【更多菜谱】 豆浆和奶茶热饮：http://www.xiachufang.com/recipe/102935519/ 脏脏三兄弟：http://www.xiachufang.com/recipe/103036862/
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食材清单
其他
- #两款热饮
- #海盐奶盖
- #红丝绒
- #脏脏芋头奶
- 1.5克红丝绒液
- 100克淡奶油
- 10克巧克力
- 120克蒸熟的荔浦芋头（大芋头）
- 12克砂糖
- 20克奶油奶酪
- 250克牛奶
- 5-10克砂糖
- 各10克炼乳、砂糖、淡奶油
肉类
- 250克热牛奶
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好奶盖，所有材料放在一起打发，因为是热饮，所以奶盖做的比较厚一点，否则一放上就化没了
2
做红丝绒热饮，将牛奶加热到80度左右，加入砂糖、巧克力和红丝绒液，搅匀
3
直接过筛倒入自己喜欢的玻璃杯中
4
表面挤上奶盖，也可以撒一些巧克力屑做装饰
5
做芋头热饮，把芋头去皮切块蒸熟后，和炼乳、砂糖、淡奶油放一起
6
用叉子压碎，不用特别细
7
将压好的芋头泥贴到被子壁上
8
加入热牛奶即可，表面也可以加上同款奶盖，多一分幸福～喝之前用力搅一搅，能吃到芋头的颗粒感~
9
如果喜欢比较顺滑的口感，可以把芋头馅和牛奶一起打均匀哦~
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