伍仁月饼陷料
简单
4人份
广式月饼皮我已经单独写了一篇了，这里就讲一下陷料做法
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食材清单
其他
- 125g糯米粉（炒熟）
- 1勺（15ml）朗姆酒
- 20g冬瓜糖
- 20g橘餅
- 25g杏仁
- 25g腰果
- 2勺（30ml）玉米油
- 30g核桃
- 30g瓜子
- 30g芝麻
- 30g花生
- 适量水
调味料
- 60g糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种坚果，把生的放进烤箱里面160度5～8分钟烤熟，我的腰果是熟的就没有放进烤箱烤了
2
将烤好的坚果凉冷，花生生去皮，混合装在保鲜袋里，用杆面棒瞧碎备用，将冬瓜糖，橘饼切小丁备用
3
糯米粉倒入平底锅，炒置微黄，凉凉备用
4
将糯米粉，坚果一次放进一个大碗，加入朗姆酒，油，糖，水凉拌均匀，静置半小时后就可以使用了。
