鲜肉鲜虾馄饨
简单
4人份
馄饨皮我用压面机，馄饨皮的大小是7.5×7.5cm，比外面卖的馄饨皮要小一些，这是因为压面机的宽度是15cm的样子。 皮和馅儿的用量是刚好对应的，每个馅儿6-7克，大概能做出来90个馄饨。 食谱仓促，图不全。
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食材清单
其他
- ❤️馄饨馅
- 10克蚝油
- 1个鸡蛋
- 20克食用油
- 250克28肥瘦猪肉
- 250克虾肉
- 250克饺子粉
- 30克玉米淀粉
- 30克葱花
- 30克香油
- 40克生抽
- 4克白胡椒粉
- 95克开水
- 适量玉米淀粉（做薄粉用）
- 🧡馄饨皮
蔬菜类
- 10克姜蓉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
