网红ins酸辣凉拌虾/鸡胸肉
简单
4人份
这个菜本来夏天就想发菜谱的， 但是由于懒战胜了一切，所以拖到了现在～ 今天由于虾和鸡胸肉都不够做一盘， 所以就用虾和鸡胸肉凑了一盘～ 夏天最热的时候， 来上这么一盘儿凉菜，再配上点冰啤酒， 那个感觉ber爽～ 秋冬就配上米酒吧～
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食材清单
其他
- 厨邦美味鲜酱油
- 太太乐鲜鸡汁
- 李锦记蒸鱼鼓油
- 柠檬片（祛籽）
- 红色小米椒切碎
- 线椒切断
- 耗油
- 蒜末
- 虾/鸡胸肉
- 醋
- 黄酒
水果
- 百香果
蔬菜
- 洋葱末
- 香菜末
蔬菜类
- 姜
- 葱末
调味料
- 白糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切大块加黄酒煮虾，煮好虾以后留小半碗煮虾水，再加黄酒煮鸡胸肉（煮鸡肉的水就不要了)，把煮好的虾/鸡肉放入凉开水过一下，凉一下，再剥虾/把鸡胸肉撕成鸡丝～
2
把虾/鸡丝放入拌菜的碗中，再把除了姜和黄酒的调料都倒入拌菜碗，带上一次性手套，用双手把调料和虾/鸡丝充分拌均匀～
3
摆盘，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时后就可以吃啦～
