零添加草莓酱
简单
4人份
第一次发菜谱，有不到位之处，希望大家包涵，互相交流。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克草莓
- 半个柠檬
调味料
- 50克冰糖
- 50克白砂糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
摘了一篮草莓，称出500克备用
2
草莓去蒂切成小丁，将50克白砂糖倒入草莓丁中，戴上手套，将两者拌在一起（事实证明，我这步应该多揉碎一点，以便后续熬制的时候可以少一点果肉）
3
揉搓后盖上了保鲜膜，腌制将近2小时
4
倒入平底锅，大火将锅烧热后倒入草莓丁，然后将冰糖都倒入，不停打圈搅拌，一直到冰糖都融化了，呈现粘稠状态时候倒入柠檬汁
5
差不多这样子的时候就可以关火了，酸甜味道，真棒。
6
做出了两小罐，真的是没有防腐剂，很适合家中有小宝贝的家庭
