老娘叉烧电饭锅版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺油
- 1勺蚝油
- 2勺叉烧酱
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蜂蜜
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前两天在朋友店里吃了老娘叉烧，今天尝试下自己做。我用的五花肉
2
提前一晚把五花肉切段洗干净，弄干水，把除了油和蜂蜜的所有调料混一起，涂满肉上用牙签扎一下，让肉更好吸收，放冰箱腌制一晚上。
3
第二天拿出来，将电饭锅洗干净，底部摸点油，防止粘锅，把肉从腌料捞起，平放到锅底，表面涂上蜂蜜，关上盖按上普通煮饭等待正常煮饭完成。
4
第一次煮饭完成，打开锅翻面再涂一层蜂蜜，盖上按煮饭煮个10分钟关掉焖一下就可以出锅了。
