牛角奶酪包

简单 4人份
牛角奶酪包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100德运全脂牛奶
  • 1只鸡蛋
  • 20g韩国幼砂糖
  • 250克金像高筋面粉
  • 25gkiri奶油奶酪
  • 25g总统无盐黄油
  • 3g法国燕子耐高糖酵母
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

581.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

777.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了黄油,其他东西都混合,用松下面包机,14档,揉饺子皮功能能二轮,36分钟左右拌匀。

2

加入室温软化的黄油,开启面包机的18档,面包面团,酵母槽倒入耐高糖酵母。这一步大概70分钟左右。

3

第一轮发酵好的面团。拿出来用手把气揉出去。

4

分成8个大小一致的面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。

5

擀成三角形状

6

揉成8个像胡萝卜状的面团。

7

卷成牛角状,放入烤箱第二次发酵。发酵至1.5-2倍大即可,不要发酵过头,就会发酸。

8

第二轮发酵完成,抹鸡蛋液和撒烤香过的白芝麻。

9

上火175,下火145,烤15分钟左右即可。

10

简单有嚼劲,组织一分一层的。

11

手撕的感觉

猜你喜欢

葡萄干瓜子仁桃酥
葡萄干瓜子仁桃酥
查看详情
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
查看详情
全麦谷物面包(面包机版)
全麦谷物面包(面包机版)
查看详情
香葱培根芝士小面包
香葱培根芝士小面包
查看详情