香味牛肉炒菠菜甘蓝菜
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1勺A 味噌（日本）
- 1勺A 味淋（日本）
- 1勺A 白砂糖
- 1勺A 蚝油
- 1勺A 酱油
- 2/3勺A 淀粉（玉米）
- 2/3勺A 鸡精
- 200g左右菠菜（洗净，切成4，5cm长）
- 250g牛肉片（切成一口大）
- 2勺黄油
- 400g左右甘蓝菜（洗净，切成一口大）
- 适量黑胡椒粉，白芝麻（没有也可以）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备能够用微波炉盘子。将甘蓝菜放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。沥干。
3
准备平底锅。黄油放入锅里，点中火。等待45秒。将牛肉放入锅里，炒90秒。将菠菜和甘蓝菜放入锅里，炒至熟。
4
将A用料倒入锅里，翻炒2，3分钟。灭火。
5
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上黑胡椒粉和白芝麻）就可以吃。
