大松电饭煲版叉烧肉
简单
4人份
这份电饭煲版本的叉烧饭，只要把食材准备好，按下煮饭键即可！味道简直不输外面餐厅，叉烧肉软糯不腻，连汤汁都舍不得扔掉，要拌饭最好！最后再煎一个或者煮一个鸡蛋窝在饭上面，再配一杯小酒，这不就是懒人的福音吗！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺姜末
- 1勺料酒
- 1勺蒜末
- 1勺蜂蜜
- 3勺生抽
- 800g五花肉
- 半瓶叉烧酱
- 适量米饭
蔬菜类
- 100克青菜
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一块大的、三肥七瘦的五花肉，洗净血水沥干备用。拿一个小碗，加入叉烧酱、蜂蜜、料酒、蒜末、姜末和生抽拌匀调和成叉烧汁。将叉烧汁刷到五花肉上，五花肉要360°无死角地均匀地上好叉烧汁。
2
将五花肉密封上保鲜膜，入冰箱腌制一夜，有条件的话期间给五花肉翻个面。
3
将腌好的五花肉放入电饭煲内胆中，将盘中剩下的叉烧汁都浇到五花肉上。
4
盖上电饭煲，按下煮饭键，等待电饭煲自动停止工作。小厨用的是格力大松电饭煲，煮一次的时间大概是30分钟。
5
第一次煮好后，打开电饭煲，将五花肉翻个面，继续按下煮饭键，再煮一次，电饭煲停止工作即可！
6
煮好的叉烧肉放凉切片即可。
