冬瓜丸子汤🥣
简单
4人份
夏季吃冬瓜解暑，自己在家做一道好吃有美味的冬瓜丸子汤🥣
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 一半冬瓜
- 半勺蚝油
- 适量油
肉类
- 200克肉馅
蔬菜
- 两瓣蒜末
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉丸子制作：备好的肉馅放到碗中加去蚝油，料酒，蒜末，生抽，盐，淀粉搅拌均匀。
2
锅中加水，冬瓜切小块放入锅中，再加适量的食用油，中大火煮15分钟。
3
15分钟后，刚才搅拌好的肉馅用勺子🥄搓成小丸子放冬瓜汤里（也可以带上手套用手搓成小丸子形状）
4
盖锅盖中大火煮熟了加入一丢丢盐调味和葱花即可✅
5
美味😋
