红糖黑加仑吐司
简单
4人份
加入红糖，吐司又有另外一种风味，家里的黑加仑泡泡加进去～嘿嘿，完成！四方形的砖头，你爱吗？
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 3克酵母
调味品
- 40克红糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑加仑去掉硬梗，用温水泡一会后放厨房纸上吸干水份
2
材料称量好
3
加入牛奶和水，然后加入红糖和盐
4
倒入面粉，最后是酵母
5
启动和面程序
6
揉至扩展阶段
7
加入黄油
8
继续揉面至完全阶段
9
倒入黑加仑
10
黑加仑分布均匀即可进行一发
11
发酵至两倍大小
12
倒出排气，平均分成三份，静置20分钟
13
取出一块，擀平，从厚的一侧卷起，收口处擀薄
14
卷好以后收口朝下
15
码入吐司模进行二发
16
发酵至模具8分满，盖上吐司模
17
放入预热好的烤箱中层170度40分钟
18
烤好后倒出晾凉
