西米蜜豆粽
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 200克西米
- 60克砂糖（熬红豆用的）
调味料
- 60克砂糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把粽叶和草绳一起用凉水泡一个晚上。红豆也用凉水泡一个晚上。
2
用60克冰糖与红豆一起煲，45分钟左右，红豆就开始裂开了，就收火。
3
把熬红豆的水倒下来当糖水喝哦，味道不错😊。把西米和红豆、混合在一起，搅拌均匀（蜜豆忘记拍照）。
4
粽叶洗干净之后就可以开始包粽子了。
5
把包好的种子放在窝里，多放水，中火一直熬4到5个小时。就可以出炉。
