超级下饭的鱼香炒鸡蛋
简单
4人份
一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭，这道菜真的是即下饭，又简单！🥰 难度：一颗星🌟
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1小节大葱
- 1汤匙水淀粉
- 1汤匙白砂糖
- 1汤匙蚝油
- 2汤匙老陈醋
- 3个鸡蛋
- 3朵木耳
- 3汤匙清水
- 3汤匙生抽
- 3瓣蒜
- 半根胡萝卜
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料备用
2
鱼香汁：3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖，3勺清水搅拌均匀备用
3
开火倒入一点油，加入鸡蛋炒熟盛出
4
再加入少量油，油热后放入葱蒜爆香
5
接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟
6
再加入木耳继续翻炒3分钟左右
7
然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀
8
最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。
9
一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦
