电饭锅红糖煎粽子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一点点，上色即可，也可不加老抽
- 两个（一个50g的那种）小白米粽（有啥粽子用啥）
- 小勺一勺生抽
- 适量食用油
- 黄豆粉、花生碎
调味料
- 红糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粽子切片，电饭锅抹一层薄油，开一个空锅不会跳起的档预热一分钟，放粽子进去煎
2
（我买的是包装里的即食粽子，如果是冰箱里的粽子要解冻，煎之前不用上锅蒸）
3
趁煎粽子的时候调红糖水，红糖+生抽一小勺+老抽一点点（我的红糖不算红就加了些老抽上色，不加也行），为没过粽子一半高度的量
4
煎至粽子底部微黄（我是三分钟），倒进红糖水，换蒸煮档收汁，至汁水浓稠即可（我是三分钟）
5
最后撒的黄豆粉是点睛之笔！要是有花生碎也一定要加上去！
