【山姆厨房】甜虾鹰嘴豆牛油果沙拉
简单
4人份
非常简单美味的一道料理，清新可口，适合前菜。 分量：2人份 制作时长：30分钟。
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食材清单
其他
- 400ml左右牛奶
- 5-6颗北极甜虾
- 中等大小1个牛油果
- 半个柠檬
- 少量黑胡椒
- 约200g鹰嘴豆
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用的是山姆会员店的北极甜虾。非常方便，本身是熟的。可以不用在次加工即可食用。
2
准备好需要的原料。甜虾提前取出自然解冻。
3
鹰嘴豆浸泡过夜。清水煮15分钟左右即可。
4
牛油果切好，和鹰嘴豆混合，加入适量的盐、黑胡椒，挤适量的柠檬汁。
5
放入料理机加入牛奶，搅拌成泥。摆盘造型。
6
甜虾刨去外壳，放在鹰嘴豆牛油果上即可。
