烤箱自制浓稠酸奶
简单
4人份
我是用市面上买的酸奶来做引子，但酸奶一定要用块状的，用水状酸奶制作会出很多水，但口感是没啥差别。
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食材清单
其他
- 500g纯牛奶
- 一盒100g左右酸奶
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把纯牛奶煮一下杀菌，牛奶只要煮到貌似要冒泡的时候就可以关火了，放凉
2
给准备盛放酸奶的瓶子高温杀菌一下，我一般是用杀毒碗柜，大家也可以烧开水，用滚烫的水泡个10分钟左右，所有容器保证无油，无水。
3
把酸奶倒入凉的纯奶中，充分搅拌后。装瓶，盖好（酸奶是无氧发酵的，所以准备的容器一定要可以密封），放入烤箱，开启动发酵功能，等待8-10小时后就可以食用了。制作好的酸奶需冷藏，味道更佳哦:）
