油盐水浸鲮鱼

简单 4人份
油盐水浸鲮鱼
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食材清单

其他
  • 500g鲮鱼
  • 新会陈皮适量
  • 适量油
  • 适量胡椒粉
  • 适量蒜蓉
蔬菜类
  • 适量姜丝
  • 适量葱段
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

190.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

100.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鲮鱼收拾干净,切成两段,放姜丝去腥

2

新会陈皮泡发后切成丝,蒜蓉末,葱段准备好

3

热油锅,下盐炒香,下蒜蓉,陈皮丝和葱段炒炒,然后加入开水煮开

4

把鲮鱼放入水中,浸约十分钟左右至熟

5

最后加盐和胡椒粉调味~

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