凉拌菜调料配制
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小把白芝麻
- 个大蒜 1
- 个小米椒 （红） 4
- 勺生抽 1
- 勺醋 2
- 根小葱 2
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量色拉油
- 适量花椒
- 适量香油
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生抽、胡椒粉、小葱、醋全部倒入小碗内。
2
锅内放色拉油，下花椒炸出花椒油后捞出花椒丢弃，紧接着下切成末的蒜蓉、小米椒末爆香（这里也可抓上一把白芝麻一起爆香）。
3
小碗内倒入爆香的蒜蓉油，淋少许香油即可。
