炸丸子
简单
4人份
过年怎么能少的了炸丸子！！！（小宇宙雄起！！(╯°□°）╯ 炸上一大盆荤荤素素哒丸砸，做菜也可以，当零嘴儿嚼了也不错。总之是增添年味儿的必备品啦！！而且这个方子的肉丸砸是不加面不加水的，一点儿不糊嘴～(///▽///) 这个方子是荤素丸子两种都有，适合各种肉食动物草食动物嘿嘿嘿。(￣▽￣)
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食材清单
其他
- 100毫升食用油
- 10克花椒面儿
- 10克香油
- 1个八角
- 1个凉馒头
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 1小把麻椒粒
- 1根胡萝卜
- 1汤匙生抽
- 1汤匙蚝油
- 200克面粉
- 25克淀粉
- 2勺淀粉
- 2汤匙料酒
- 3-4个干辣椒
- 4-5片香叶
- 4-5瓣蒜
- 40毫升调馅用油
- 4瓣蒜
- 5克胡椒粉
- 600克猪肉馅
- 60毫升调馅用油
- 8克辣椒面儿
- ✨素丸砸
- ✨肉丸砸
- ✨调馅用油
肉类
- 1根肉桂
蔬菜
- 5克姜粉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 10克盐
- 5克糖
- 6克盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
