黄焖鸡完美公式
简单
4人份
看了很多版本的黄焖鸡，心痒痒做了一款，反正我是会自己写下来菜本的！私藏
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个青椒
- 1/3勺老抽
- 1勺烧酒
- 1干红椒
- 1干香菜
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2只鸡腿
- 2干小米椒
- 2瓣蒜
- 6朵香菇
- 勺生抽1
蔬菜
- 6片姜片
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1勺黄豆酱
- 2颗冰糖
- 克盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材鸡腿、香菇和土豆、洋葱红椒等调味配料
2
将生抽、老抽、黄豆酱调成酱汁，加入3勺水调匀即可
3
鸡肉下烧酒、盐、姜片腌制，然后下锅煎制，下土豆煎制，至表面金黄下冰糖上色，下八角，再下剩下的调料翻炒。
4
放酱汁盖上盖子焖一下，打开盖子收汁！完美出锅。
