🇺🇸烤球甘蓝+东南瓜(烤箱素食)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙大蒜粉（可选）
- 1/2茶匙洋葱粉（可选）
- 15-20个球甘蓝Brussel Sprouts
- 1茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
- 3条培根🥓（可选，不放的话就是完全素食）
- 半个(与球甘蓝基本等量即可）东南瓜Butternut Squash(可用普通南瓜代替）
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
东南瓜切成小块（半个球甘蓝大小）。
2
球甘蓝洗净，去蒂，对半切开。
3
切球甘蓝时有些叶子会掉落下来，不要扔也不要与球甘蓝混合，单独放在一边，备用。
4
加橄榄油、黑胡椒粉、盐、大蒜粉、洋葱粉，搅拌均匀。
5
取烤盘，包锡纸。在锡纸上喷一层橄榄油（或者用小刷子刷一层薄薄的橄榄油）。
6
将球甘蓝和东南瓜均匀铺在烤盘上。第三步中备用的球甘蓝叶子均匀撒在表面。
7
⚠️除了叶子以外，其他蔬菜都只能铺一层，不要有重叠，否则会受热不均匀。
8
放入预热好的烤箱（425华氏或215摄氏度），烤30-40分钟。
9
烤到30分钟以后则按时检查一下，等球甘蓝变软，东南瓜可轻易用筷子插透，球甘蓝叶子出现轻度卷曲和变黑时，就可以出炉啦！
10
根据味道可再加少许现磨黑胡椒碎和熟培根碎🥓。
11
⚠️超市买来的培根可以切成1cm * 1cm大小，在平底锅内加热熟透就好。喜欢吃脆一些的可以烧久一点，就可以变成脆培根啦！
