电饭煲五香鸡
简单
4人份
咸度自己调，可以蘸点汤汁试试，建议别太咸了，老抽也别下多，不然色泽就不漂亮了。整只鸡太大就可以选鸡腿也可以，反正我们家一餐三斤的消灭完😅😅
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食材清单
其他
- 10几粒花椒
- 3斤以内新鲜整鸡
- 一小勺冰糖
- 一小块桂皮
- 一饭碗水
- 三颗八角
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 老抽
蔬菜类
- 3片姜片
- 葱段
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整鸡买回来后清洗干净，冷水下锅飞水，然后捞出肚里塞入葱和姜。
2
把鸡放入电饭煲里加入所以配料，水一碗末过一般鸡就好。按煮饭键就好，中途翻两次，也可加入几个剥皮的蛋一起煮，这样蛋也很好吃。
3
等煮饭键跳起后再焖半小时拿出，放凉切块就好，没凉也可以切，就是没有切的那么完美。个人喜欢放冰箱冷藏半天再吃皮口感更Q
